Nosso restaurante
Em nosso cardápio, diversos mundos se encontram.
Culinária afiada
A culinária ítalo-mediterrânea, em que a nossa cozinha se inspira, é elegantemente provocativa. Em busca de sabores e aromas que encantam pela leveza, ela vai atrás de ingredientes frescos e técnicas precisas, com atenção especial para o ponto de cozimento.
O cardápio dessa cozinha instigante cruza o Atlântico para dispor sobre nossas mesas pratos sofisticados e deliciosíssimos, além de muito nutritivos. Aqui, ele ganha pinta de carioca, de brasileiro, à medida que se mescla aos sabores locais.
Nosso bar
Porque, afinal, um bar precisa ser estimulante. Um brinde.
Arte da coquetelaria
A alta coquetelaria Camolese é sedutora em seus convites. Em nosso bar, você pode se render a todo um universo de alquimias: bitters, vermouths e spirits, só para começar. Não falta espaço para drinques em um balcão de 20 metros de comprimento. Nem para histórias.
